المرأة ليست نصف المجتمع، بل أصله... روزاليند فرانكلين والصورة التي كشفت سر الحياة
في هذه الحلقة من بودكاست تغذية بالعربي نكمل رحلتنا في سلسلة من البازلا إلى الجينوم، ونصل إلى واحدة من أكثر القصص تأثيرا وإثارة في تاريخ العلم: قصة Rosalind Franklin، وPhoto 51، واللحظة التي بدأ فيها العالم يفهم شكل الـ DNA.قبل هذه المرحلة، كان العلماء يعرفون أن الـ DNA يحمل التع ...Show more
كيف تصبح بشرتك صافية، ويطول عمرك بغذاء واحد؟
هل يوجد فعلا غذاء واحد يمكن أن يدعم صفاء البشرة، ويحافظ على الشباب، ويؤثر في طريقة عمل الجينات؟في هذه الحلقة من بودكاست تغذية بالعربي نبدأ من سؤال يبدو بسيطا، لكنه يأخذنا إلى قصة عميقة عن التغذية، الجلد، الجينات، وطول العمر.نتحدث عن العلاقة بين الغذاء والتعبير الجيني، وكيف يمكن ...Show more