اپیزود سی‌ام - اساطیر یونان - پسری که زنده ما...

!مذاکرات در آسمان؛ و پیمان‌شکنی بر روی زمین

ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

حمایت از میتوس

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ ...

سرنوشت یک دوئل و ماجراجویی‌های الهه عشقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓حمایت از میتوس↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــراه ارتباط با پادکست ساگا از طریق ایمیل:sagapodcastir@gmail.comوکانال تلگرام Hosted o ...  Show more

در این اپیزود ویکی‌پز به دنبال ردپای یکی‌ از باستانی‌ترین غذا‌ها، به یکی از مهم‌ترین نقاط جغرافیا در خاورمیانه رفتیم تا از داستان غذای پرقدرت و ساده‌ای سردربیاوریم که ریشه در سده‌ی ۱۳ هجری در مصر داشته و تأثیر فراوانی در پیروزی جنگ‌های بی‌شماری داشته است. داستانِ نخودی که به شکلی ...  Show more

در این شماره از ویکی‌پز، به پلوی زرد رنگی می‌پردازیم که تکه‌های باقالا، آن را تزئین کرده و پیشینه بسیار کهنی هم در شهر تهران داره و طعم و مزش میتونه مارو ببره به سال های سیاه و تلخ قحطی، این غذا توانسته خودش را تا امروزه در لیست غذاهای مورد علاقه‌ی ایرانی‌ها علی‌الخصوص تهرانی‌ها ...  Show more

لوبیا پلو یا استامبولی؟ سالاد شیرازی یا ماست؟ شاید هم ترشی و سبزی‌های تازه؟ تمام این تصاویر دل‌پذیر زمانی پرسیده می‌شوند که صحبت از ساختن لوبیاپلو به میان می‌آید. همان پلوی قرمز رنگ جذاب، با تکه‌های لوبیاسبز مزه‌دار شده و گوشت، جزء ده غذای مورد علاقه‌ی بیشتر ایرانی‌هاست. اما سابق ...  Show more

نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کرده‌است و تعدادی از خوراکی‌ها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراک‌هاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسه‌های شله زرد، گاهی پیام‌رسان محبت افراد به یکدیگر هستند ...  Show more