عالم الحلويات مع شيف هبة

‏هل يمكن للإنسان أن يخرج من الصدمة أقوى مما كان عليه قبلها؟ في هذه الحلقة نستضيف آلاء عطرجي للحديث عن مفهوم Post-Traumatic Growth أو “النمو ما بعد الصدمة”، وهو أحد أكثر المواضيع النفسية إثارة للاهتمام في السنوات الأخيرة. نناقش الفرق بين النجاة من الصدمات وبين النمو الحقيقي بعدها، ...  Show more

‏هل التفكير الزائد علامة وعي... أو استنزاف صامت لطاقتك؟ في هذه الحلقة، تستضيف البودكاست المدرّبة والكوتش نسرين الشامي، المتخصصة في تطوير بيئة العمل منذ خمسة عشر عاماً، لنفتح ملف التفكير الزائد من زاوية مختلفة: متى يكون التفكير تحليلاً ذكياً، ومتى يتحوّل إلى دور ضحية نخدع به أنفسن ...  Show more

‏ضيف الحلقة هبة 

‏من مسيرة مهنية في التسويق والإعلان إلى التخصص في الطهي . في هذه الحلقة يحدثنا شيف حلاوة عن شغفه باستضافة الناس وجمعهم حول طاولته التي باتت تميزها اطباق سنتعرف على بعض منها في هذه الحلقة. حلقة هذا الأسبوع عن الطبخ كوسيلة للتعريف بثقافة وموروث فلسطين، عن جمعات الأصدقاء ولقاءات الغ ...  Show more

‏

في هذة الحلقة تعرفنا المهندسة هبة على بعض الأفكار البسيطة لتنسيق سفرة رمضان

رابط الصور:

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=132588552209681&i ...

‏في الحلقة الماضية رافقنا الشيف حلاوة وهو يعد فتة الباذنجان، وفي هذه الحلقة الإضافية.. غمرنا شيف حلاوة بكرمه، وأعدَّ لنا كنافة نابلسية وستمعنا واستمتعنا بقصص حول تاريخها وطريقة اعدادها...و من منّا لا يحب الكنافة ؟ إحدى أشهر الحلويات الشرقية في العالم. بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة ...  Show more