D'où vient le Paris Brest ?

Beaucoup affirment que le café a un goût supérieur lorsqu’il est bu dans une tasse en céramique plutôt que dans un gobelet en plastique, en verre ou en métal. Cette impression n’est pas qu’une question de préférence personnelle : des raisons physiques, thermiques et psychologique ...  Show more

La question de savoir si un croissant est moins calorique qu’un pain au chocolat revient souvent, notamment chez ceux qui surveillent leur alimentation. À première vue, ces deux viennoiseries semblent similaires en termes d’ingrédients, mais des différences notables existent en t ...  Show more

On ne peut aimer la France sans aimer ce que ses habitants mangent. Plus particulièrement, les desserts français sont connus dans le monde entier pour leur douceur et leur texture. La crème brûlée sera donc votre alliée gourmande ! 

<span style="font-weight: 400;">Muriel Aublet-Cuvelier is a French pastry chef on a mission to share the art of pastry with the world. She takes us to visit some of Paris’ historic pastry shops and taste some of the city’s most iconic desserts.</span>

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A family favourite dessert

Brioche with Frangipane and Plums