Bientôt à table! - Le carnaval se mange aussi! Maltriarcat, quand les femmes ont soif de bière et d'égalité! - 26/02/2022
Bientôt à Table! Le carnaval se mange aussi. Maltriarcat, quand les femmes ont soif de bière et d'égalité. Balade gourmande à la découverte de la Peak Beer!
Bientôt à Table! - De la mixité en cuisine on en veut! Les secrets dévoilés des bières sans alcool - 19/02/2022
Bientôt à Table! De la mixité en cuisine, on en veut. Découverte du projet Refoodgees. Les secrets dévoilés des bières sans alcool!
Steak frites au bistrot et une moutarde de Dijon extra forte. La sauce fait son entrée dans la bouche et là, vous sentez que ça vient, la moutarde monte au nez. Ca pique sévère ! C’est tellement désagréable. Mais plus qu’une expression, une sensation, c’est une réalité. La moutar ...Show more
Pourquoi Dijon est-elle la capitale de la moutarde ?
Dans l’épisode précédent, je vous explique comment et pourquoi la moutarde vous monte au nez. La plus piquante, c’est bien sûr celle de Dijon. La ville brille grâce à un savoir-faire unique dans la préparation de sa sauce très piquante. Mais depuis quand Dijon est-elle la capital ...Show more