#250 - Alain Ducasse - Faire de sa cuisine un...

C’est le logiciel le plus téléchargé au monde et il est français.Jean-Baptiste Kempf préside VideoLAN, l’association qui a développé VLC, un lecteur vidéo open source plus connu sous le nom du “cône qui lit des vidéos”.Mais derrière cette icône mondiale, il y a une histoire impro ...  Show more

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Si je vous dis Alain Ducasse, vous pensez à quoi ?

Vous pensez peut-être à la cuisine, et vous aurez raison.

Vous pensez peut-être à l’hôtellerie, et vous aurez raison.

Ou vous pensez peut-être à l’éducation, et vous aurez raison.

Parce que le g ...

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candida ...

Top Chef c'est LE concours qui consacre les futurs stars de la gastronomie française, cette année ils fêtent leurs 15 ans ! À cette occasion je vous propose de revenir chaque semaine sur le parcours de candidats emblématiques des saisons précédentes ou de découvrir les candida ...

C'est sûrement le candidat qui a le plus marqué l'histoire de Top Chef.

Il est grand, il est imposant, il est inspirant; et pourtant, j'ai rarement été touchée par autant de passion et d'humilité.

À seulement 31 ans, Mory est désormais à la tête de son propre r ...