موائد الرحمن

‏

بنتكلم عن عادات و تقاليد المصريين في رمضان من اول المسحراتي لحد اكل الكنافة و القطايف

‏بعد الإعلان عن رمضان، يبدأ تجهيز المؤونة لمائدته الكبيرة والمتنوعة من الأطعمة المطبوخة والأطعمة المعلبة الجاهزة، والوصفات القديمة والأكلات الحديثة نسبيًا. في هذه الحلقة نستعرض الفروقات بين بساطة مائدة السحور وتنوع أطباق الفطور، وتاريخ الأكلات الرمضانية الشعبية، واكتساح بعض الأصن ...  Show more

‏وصفات ماقبل التاريخ!نتناول في هذه الحلقة نعمة المأكل والمشرب وبالتحديد نعمة طبخهما بتاريخها وأشكالها القديمة ونختبر معرفة الناس بها، ورأيهم فيها. كما نستضيف من عايشوا تلك الحقبة الزمنية... ، في سلسلة نعمة الخاصة بالشهر الكريم نتناول النعم اللي من علينا بها رب العالمين فهل نشكرها ...  Show more

‏عن أجواء الشهر الفضيل في حارات الرستاق القديمة، والحكايا حول سفرة الفطور والسحور التي تُحضّر من خيرات الأرض المباركة ومحاصيلها، و النعم التي أحاطت بهم فحفظوها وشكروا الله عليها هذه الحلقة بدعم من شركة بيئة