ورق عنب من سان فرانسيسكو

ورق عنب من سان فرانسيسكو

Up next

عجة فرج

‏بعد أن فقد المساعدة الحكومية كلاجئ في بريطانيا، خشي فرج بأن يصبح بلا مأوى، لكن الحظ ابتسم له عندما عثر على منزل مع عائلة. وبعد أن وجد نفسه بلا عمل أثناء جائحة كورونا، وضع فرج كل طاقته في الشيء الوحيد الذي يُشعره بالانتماء: الطبخ. نتحدث مع فرج عن قصته ويعد لنا العجة الحلبية الممي ...  Show more

مش بس منسف

‏ماذا يخطر في بالكم عندما تفكرون بالمطبخ الأردني؟ ربما المنسف؟ ضيفنا لليوم معن عباسي، صاحب مطعم قدرة ومنسف. شغف معن بالطعام لا يبدأ ولا ينتهي بالمطبخ الأردني والوصفات العربية الكلاسيكية، فهو يحب الطبخ ويُتقنه، كما يُعد الطعام ويجرّب وصفات جديدة لأصدقائه وأحبته على الدوام. في حلقة ...  Show more

Recommended Episodes

أوسا
بحب | Bhob

‏منذ أكثر من 34 عاماً، وُلدت بنت لعائلة مصرية، سرعان ما اتضَّح أنها مختلفة، فكان اختلافها يلفت الأنظار وقلب حياتهم رأساً على عقب. ولاحقاً ومع الوقت، أصبحت مصدراً كبيراً للحب والعطاء والترابط. تعرّفوا على: أوسا. برنامج بحب من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. حلقة اليوم من إعداد نادين شا ...  Show more

كندرة ستي
بحب | Bhob

‏حلقتنا من فلسطين عن حبنا للأشياء، و انتظارنا، وأملنا للقاء الأحبة. في العام ١٩٦٧ اشترت ستي عفاف كندرة، اشترتها ولكن لم تلبسها أبدًآ. في هذه الحلقة نسمع قصة الكندرة وستي عفاف ومشاعر الانتظار التي صاحبتها كل حياتها.برنامج بحب من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. حلقة اليوم من إعداد زينة ...  Show more

بعدسة تسنيم...
بحب | Bhob

‏تسنيم السلطان تأخذنا في رحلة معها من وراء الكواليس ...بدايتها في التصوير وحياتها المهنية ….رفضها للصور النمطية…وقصص أخرى ملهمة عنها وعن أفكارها حول الحب والزواج.انتهت حلقات الموسم الأول من برنامج بحب بشكلها الذي اعتدتم عليه ، نشكركم على اهتمامكم وتفاعلكم الذي لمسنا. ولكن، وحتى ن ...  Show more

فراغ وامتلاء
جسدي | Jasadi

‏قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ...  Show more