شو هالفتّة...

شو هالفتّة...

Up next

عجة فرج

‏بعد أن فقد المساعدة الحكومية كلاجئ في بريطانيا، خشي فرج بأن يصبح بلا مأوى، لكن الحظ ابتسم له عندما عثر على منزل مع عائلة. وبعد أن وجد نفسه بلا عمل أثناء جائحة كورونا، وضع فرج كل طاقته في الشيء الوحيد الذي يُشعره بالانتماء: الطبخ. نتحدث مع فرج عن قصته ويعد لنا العجة الحلبية الممي ...  Show more

مش بس منسف

‏ماذا يخطر في بالكم عندما تفكرون بالمطبخ الأردني؟ ربما المنسف؟ ضيفنا لليوم معن عباسي، صاحب مطعم قدرة ومنسف. شغف معن بالطعام لا يبدأ ولا ينتهي بالمطبخ الأردني والوصفات العربية الكلاسيكية، فهو يحب الطبخ ويُتقنه، كما يُعد الطعام ويجرّب وصفات جديدة لأصدقائه وأحبته على الدوام. في حلقة ...  Show more

Recommended Episodes

فراغ وامتلاء
جسدي | Jasadi

‏قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ...  Show more

حبٌ فميلاد...
بحب | Bhob

‏رسائل بريدية و زيارات داخل السجن ...فنطفة مهرّبة ..فميلاد.. اختارت سناء قبل أكثر من ٢٢ عاماً الارتباط بالأسير وليد دقة المحكوم بالمؤبد في سجون الاحتلال...وتعاهدا أن يكملوا مسيرة الحياة معاً. عندما يمنع الاحتلال شريكين من ممارسة حقهما الإنساني والطبيعي في الإنجاب...فتُبتكر طرق لت ...  Show more

كندرة ستي
بحب | Bhob

‏حلقتنا من فلسطين عن حبنا للأشياء، و انتظارنا، وأملنا للقاء الأحبة. في العام ١٩٦٧ اشترت ستي عفاف كندرة، اشترتها ولكن لم تلبسها أبدًآ. في هذه الحلقة نسمع قصة الكندرة وستي عفاف ومشاعر الانتظار التي صاحبتها كل حياتها.برنامج بحب من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. حلقة اليوم من إعداد زينة ...  Show more

لسنا وحيدات
بحب | Bhob

‏كيف يمكن للصداقة.. أن تنقذنا؟ في هذه الحلقة، تحكي لنا زينة عن ظرف صحي داهمها في الغربة وعن صديقاتها اللواتي كنّ جزءا من رحلة تشافيها الصحي والنفسي، ليصبحن بمثابة عائلة بديلة تحتويها وتعوضها عن المسافات التي أبعدتها عن عائلتها الحقيقية. عن صداقات النساء وقوتها على شفاء الأسقام. ب ...  Show more