نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کردهاست و تعدادی از خوراکیها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراکهاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسههای شله زرد، گاهی پیامرسان محبت افراد به یکدیگر هستند ...Show more
در این شماره از ویکیپز به یکی از دوستداشتنیترین فستفودها میپردازیم، غذایی خوشتیپ و جادویی، نوعی ساندویچ لایهلایه که هر طبقهاش طعمی را به دیگر لایهها اضافه میکند، غذایی گرد و تودلبرو که همه را در سرتاسر جهان عاشق خودش کرده. همبرگر و یا برگر، داستانهای زیادی را هم در ...Show more
اپیزود شماره شصت و سه ، خلاصه کتاب درباره معنی زندگی هدیه نوروزی پادکست رخ-------------------------------------------لینک حمایت مالی ریالی و ارزی از پادکست رخلینک کانال یوتیوب پادکست رخ -----------------------------------------اسپانسر فلایتیو اسپانسر چای تانای صفحه اینستاگرام آدر ...Show more
در این اپیزود از پادکست ویکیپز به داستان رستورانهای زنجیرهای اکبرجوجه میپردازیم. داستانی که از جادههای سرسبز گلوگاه در مازندران و از یک قهوهخانه کوچیک کنار جاده شروع شده است اما امروز مسافر هرکدام از جادههای ایران که باشیم، حتماً اسم اکبرجوجه، نقشبسته بر تابلوهای کنار جا ...Show more