نذری دادن به شکل امروزی، از دوره شاه عباس صفوی در ایران رواج پیدا کردهاست و تعدادی از خوراکیها به غذای رایج برای نذری دادن تبدیل شدند. شله زرد یکی از این خوراکهاست که ساختن آن مراسم و آداب خاص خود را دارد. جذابیت بصری کاسههای شله زرد، گاهی پیامرسان محبت افراد به یکدیگر هستند ...عرض المزيد
در این شماره از ویکیپز به یکی از دوستداشتنیترین فستفودها میپردازیم، غذایی خوشتیپ و جادویی، نوعی ساندویچ لایهلایه که هر طبقهاش طعمی را به دیگر لایهها اضافه میکند، غذایی گرد و تودلبرو که همه را در سرتاسر جهان عاشق خودش کرده. همبرگر و یا برگر، داستانهای زیادی را هم در ...عرض المزيد
اپیزود شماره شصت و سه ، خلاصه کتاب درباره معنی زندگی هدیه نوروزی پادکست رخ-------------------------------------------لینک حمایت مالی ریالی و ارزی از پادکست رخلینک کانال یوتیوب پادکست رخ -----------------------------------------اسپانسر فلایتیو اسپانسر چای تانای صفحه اینستاگرام آدر ...عرض المزيد
در این اپیزود از پادکست ویکیپز به داستان رستورانهای زنجیرهای اکبرجوجه میپردازیم. داستانی که از جادههای سرسبز گلوگاه در مازندران و از یک قهوهخانه کوچیک کنار جاده شروع شده است اما امروز مسافر هرکدام از جادههای ایران که باشیم، حتماً اسم اکبرجوجه، نقشبسته بر تابلوهای کنار جا ...عرض المزيد