مش بس منسف

‏بعد أن فقد المساعدة الحكومية كلاجئ في بريطانيا، خشي فرج بأن يصبح بلا مأوى، لكن الحظ ابتسم له عندما عثر على منزل مع عائلة. وبعد أن وجد نفسه بلا عمل أثناء جائحة كورونا، وضع فرج كل طاقته في الشيء الوحيد الذي يُشعره بالانتماء: الطبخ. نتحدث مع فرج عن قصته ويعد لنا العجة الحلبية الممي ...  Afficher plus

‏ضيفتنا لحلقة اليوم بيثاني كعدي، شيف لبنانية وخبيرة طبخ ومؤلفة كتب عن الأكل في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. مع أن بيثاني وُلدت في أمريكا، إلا أن طبخها وكتاباتها متأثرة كثيرا بذكرياتها وطفولتا في مزرعة عائلتها في جبال بسكنتا اللبنانية. هدف بيثاني هو تبسيط الأكل ومحي الغموض والتعقيد ...  Afficher plus

‏الحلقة 17 ‎بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ...  Afficher plus

‏النهاردة قررنا نتكلم عن اللبس... بدأنا من أول لبسنا وإحنا أطفال لحد ما كبرنا وبقينا نختار لبسنا لوحدنا، إيه اللي كنا شايفينه شيك وإحنا صغيرين وطلع مصيبة؟ وإيه الموضة اللي ما فهمنهاش لحد دلوقتي؟كبرني بودكاست كوميدي لريم نبيل وبولا صامويل من إنتاج ذا بوتكاست بروداكشنز. الحلقة بتنز ...  Afficher plus

‏📚 في ھذه الحلقة سنتحدث عن آخر كتاب نشرته كتاب "كیف أفتح الباب" وسنسرد تفاصيل كيف صنع ھذا الكتاب وكیف نشر حتى نمكن كل كاتب وكاتبة من  اتباع ھذه الخطوات ونساهم بشكل بسيط في نشر إبداعكم للعالم. 📚 عن كتب غيّرتنا  الشرق بودكاست تقدم "كتب غيّرتنا" مع راما الحجي. نتطرق في ھذا البودكا ...  Afficher plus

Crypto News: Michael Saylor talks Altcoins like XRP, Solana, Ethereum & Cardano being added to the crypto reserve. SEC drops cases against Kraken exchange and Yuga Labs. 
Show Sponsor - 🌟Uphold - Signup with Uphold. https://uphold.sjv.io/gbED4X Terms Apply. Cryptoassets ...  Afficher plus