Pourquoi le champagne est-il le “vin du diabl...

L’histoire commence avec une anecdote célèbre impliquant Calvin Coolidge, président des États-Unis dans les années 1920. Lors d’une visite dans une ferme, sa femme observe un coq particulièrement actif et demande combien de fois par jour il s’accouple. “Des dizaines de fois”, rép ...  Show more

À première vue, cela semble redondant. Après tout, une seule suffirait pour respirer. Pourtant, cette “double entrée” est en réalité un système très sophistiqué, piloté par un mécanisme méconnu : le cycle nasal.Contrairement à ce que l’on imagine, nous ne respirons presque jamais ...  Show more

Boisson festive et luxueuse, le champagne n'a pas vraiment l'image d'un breuvage diabolique...

Pourtant, pendant longtemps, ce vin pétillant originaire de la région française éponyme a été catalogué... comme le "vin du diable" !

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Pourquoi la menthe rafraichit-elle ?

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