Pourquoi le champagne était nommé le “vin du ...

Aux XVIIᵉ et XVIIIᵉ siècles, la vie des marins et des boucaniers est tout sauf romantique. Violence, maladies, tempêtes, batailles navales : l’espérance de vie est courte et l’avenir, profondément incertain. C’est dans ce monde brutal qu’apparaît une pratique aujourd’hui méconnue ...  Show more

Les « tombes de nez » au Japon désignent des monuments funéraires aussi réels que dérangeants. En japonais, on parle de hanazuka (« tertres de nez ») ou plus souvent de Mimizuka (« tertre d’oreilles »). Le plus célèbre se trouve à Kyoto, et son histoire remonte à la fin du XVIᵉ s ...  Show more

Avant d'être un sujet d'émerveillement, les bulles du champagne étaient la cause de dommages qui intriguaient les vignerons et – surtout – le clergé.

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We pop it at weddings and pour it for the holidays, gift it to congratulate and sip it to celebrate—but, if we're being honest, Gastropod will seize any occasion to drink champagne. In the second episode of our two-part miniseries on the tastes of celebration, we tell the story o ...  Show more

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Quelle est l'origine de l'apéritif ?

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