محفور بحَلب

‏نستعدّ الآن للانطلاق في رحلة ممتعة. سندوّن من خلالها مراحل بحثنا في التراث الموسيقي والموجودات التي قد نعثر عليها وتلك التي ستبقى في قعر ذاكرةٍ مجهولة. مهمتنا بسيطة ولكن تحقيقها قد يكون أصعب مما تصوّرنا. رواسب الماضي بدأت تتحلل وأمامنا سؤال مُلحٌ يتكرر: ما الرابط بين موسيقانا وا ...  Show more

‏خلال الأسابيع الخمسة القادمة، سننطلق معا في رحلة جديدة على بودكاست مسافات مع سلسلة "المحطة". رحلة موسيقية بامتياز، نتنقل فيها بين مدن مختلقة ونعود بقصص شيقة عن الموسيقى التي تميز كل محطة. جهزوا تذاكركم، نحن على وشك الانطلاق! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inform ...  Show more

‏حلقتنا من فلسطين عن حبنا للأشياء، و انتظارنا، وأملنا للقاء الأحبة. في العام ١٩٦٧ اشترت ستي عفاف كندرة، اشترتها ولكن لم تلبسها أبدًآ. في هذه الحلقة نسمع قصة الكندرة وستي عفاف ومشاعر الانتظار التي صاحبتها كل حياتها.برنامج بحب من إنتاج شبكة كيرنينج كلتشرز. حلقة اليوم من إعداد زينة ...  Show more

‏في الحلقة الماضية رافقنا الشيف حلاوة وهو يعد فتة الباذنجان، وفي هذه الحلقة الإضافية.. غمرنا شيف حلاوة بكرمه، وأعدَّ لنا كنافة نابلسية وستمعنا واستمتعنا بقصص حول تاريخها وطريقة اعدادها...و من منّا لا يحب الكنافة ؟ إحدى أشهر الحلويات الشرقية في العالم. بودكاست كزبرة من إنتاج شبكة ...  Show more

‏قد يكون الطعام أحيانًا بوابة للشعور والاتصال والترابط وكذلك قد يكون طريق للانفصال عن الشعور..يشاركوننا ضيوفنا في هذه الحلقة قصصهم مع الطعام٬ علاقتهم به ومعناه في حياتهم.أعدّت هذه الحلقة شهد الطخيم، بدعم تحريري من نادين شاكر، شهد بني عودة ، هبة عفيفي، دانا بلوط ، هبة فيشير. تصميم ...  Show more

‏من مسيرة مهنية في التسويق والإعلان إلى التخصص في الطهي . في هذه الحلقة يحدثنا شيف حلاوة عن شغفه باستضافة الناس وجمعهم حول طاولته التي باتت تميزها اطباق سنتعرف على بعض منها في هذه الحلقة. حلقة هذا الأسبوع عن الطبخ كوسيلة للتعريف بثقافة وموروث فلسطين، عن جمعات الأصدقاء ولقاءات الغ ...  Show more