108_Che pizza prendi?

Oggi ti parlo di un piatto pasquale per eccellenza: la pastiera napoletana. Ci sono molte storie legate alla sua nascita, tutte magiche. Di certo, questo dolce è buonissimo e straordinario. Scopri con me la sua storia! 

C'è un'isola dove il pane ha provocato allucinazioni per anni. Gli abitanti non sapevano la causa, ma il loro pane era magico. Oggi ti racconto la storia del pane di Alicudi, in Sicilia.Se vuoi studiare con noi, iscriviti alla newsletter e fai parte della community di Piccolo Mon ...  Show more

Pizza. It's ubiquitous. It's a fixture at parties and office break rooms, and there's a good chance you order it from your favorite place for dinner every single week.But there's one setting where pizza doesn't show up very often, and that's in your own oven, having been made in ...  Show more

How is pizza dough made? How does gluten-free dough rise? Who invented pizza? Is there pizza in every country? Is yeast alive?! Kids love pizza and they have questions! We get answers from Frank Pinello of Best Pizza</st ...

Spesso su Instagram ricevo commenti e domande riguardanti il cibo italiano e molte persone si chiedono se la pasta e la pizza siano i cibi che consumiamo maggiormente, perché quando si pensa all’Italia, l’associazione con i carboidrati è inevitabile. Sì, i carboidrati fanno parte ...  Show more

En 1958, à New York et Los Angeles les américains les plus cools se régalent de pizzas. En revanche, loin de l’effervescence des grandes villes, la pizza reste un plat peu connu et peu consommé.Mais tout cela va bientôt changer grâce à une nouvelle pizzeria, ouverte par deux frèr ...  Show more