جامعة القهوة ☕️🎓

‏في هذه الحلقة من بودكاست «معتدل»، نستضيف الدكتور محمد بوحجي، مؤسس اقتصاد الإلهام والخبير في حل المشكلات الاجتماعية والاقتصادية، في حوار عميق يعيد تعريف علاقتنا بالفقر، والعمل الخيري، والتمكين، وصناعة التغيير. ما هو اقتصاد الإلهام؟ وكيف يمكن تحويل الأزمات والمشكلات المزمنة إلى فر ...  Show more

‏في هذه الحلقة من بودكاست معتدل، نستضيف المهندس جابر المدني، المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة 668، في حديث مختلف عن البدايات، المسؤولية، التجارة، والقهوة. نبدأ من طفولة جابر وتجربة اليُتم التي صنعت فيه معنى المسؤولية مبكرًا، حين كانت والدته تقول له وهو بعمر 8 سنوات: “أنت رجال البي ...  Show more

‏نتطرق في الحلقة هذه من بودكاست بلا فلسفة مع ضيفينا عبدالرحمن الشيخي و محمد اسكندراني الى موضوع وجوهر القهوة المنتشرة حالياً بين الشباب السعودي والسبب وراء ذلك المرتبط بالعصامية تابعونا على Soundcloud و Apple Podcast App للاستماع لنا وتابعونا على Instagram و Youtube لمتابعة الفيد ...  Show more

‏تعرف انه القهوة كانت حرام؟ قصة تحريم القهوة وقصة تطور عالم بزنيس القهوة في حلقة جديدة من بزنيس بوكس   

‏نتعرف في هذه الحلقة على قصة اكتشاف القهوة السعودية والبن الخولاني السعودي، واستعراض بعض قصص الرحالة والمستكشفين، كما تأخذنا الحلقة في جولة حول عادات وتقاليد إعداد القهوة السعودية وتقديمها في مختلف مناطق المملكة. See omnystudio.com/listener for privacy information. 

‏في هذه الحلقة نستعرض أنواع البن وأهم العوامل التي تؤثر على القهوة عند زراعتها وحصادها، وكيفية قياس جودة القهوة ... كما سنتعرف على أنواع تحميص القهوة وأبرز القصص وراء ابتكار بعض أنواع القهوة.وفي ختام الحلقة نسلط الضوء على حجم الإنتاج السعودي للقهوة ومستقبل تجارة البن محلياً وعالم ...  Show more