الكافيين وضرره على الجنين (دراسة جديدة)

‏في هذه الحلقة من بودكاست تغذية بالعربي نكمل رحلتنا في سلسلة من البازلا إلى الجينوم، ونصل إلى واحدة من أكثر القصص تأثيرا وإثارة في تاريخ العلم: قصة Rosalind Franklin، وPhoto 51، واللحظة التي بدأ فيها العالم يفهم شكل الـ DNA.قبل هذه المرحلة، كان العلماء يعرفون أن الـ DNA يحمل التع ...  Show more

‏هل يوجد فعلا غذاء واحد يمكن أن يدعم صفاء البشرة، ويحافظ على الشباب، ويؤثر في طريقة عمل الجينات؟في هذه الحلقة من بودكاست تغذية بالعربي نبدأ من سؤال يبدو بسيطا، لكنه يأخذنا إلى قصة عميقة عن التغذية، الجلد، الجينات، وطول العمر.نتحدث عن العلاقة بين الغذاء والتعبير الجيني، وكيف يمكن ...  Show more

‏(شبكة أجيال)-تشير الأبحاث إلى أن الأجنة الذين يتعرضون لكمية كبيرة من الكافيين أثناء الحمل، قد يكونون أكثر عرضة لخطر الولادة المبكرة، أو انخفاض الوزن عند الولادة، أو العيوب الخلقية. 

‏دراسة حديثة كشفت عن زيادة ملحوظة في نسبة المراهقين الذين يجري تحويلهم لغرف الطوارئ بالمستشفيات الأمريكية بسبب زيادة استهلاك الكافيين..في هذه الحلقة تحدثنا عن الحد الآمن من شرب القهوة و خطورة مشروبات الطاقة .. 

‏حلقة جديدة من بودكاست دنيا الغذاء تتحدث فيه أخصائية التغذية الدكتورة ربى مشربش عن الأطعمة التي يجب تجنبها أو التقليل منها خلال فترة الحمل