حرب الشاي ⚔️

‏في هذه الحلقة من بودكاست «معتدل»، نستضيف الدكتور محمد بوحجي، مؤسس اقتصاد الإلهام والخبير في حل المشكلات الاجتماعية والاقتصادية، في حوار عميق يعيد تعريف علاقتنا بالفقر، والعمل الخيري، والتمكين، وصناعة التغيير. ما هو اقتصاد الإلهام؟ وكيف يمكن تحويل الأزمات والمشكلات المزمنة إلى فر ...  Show more

‏في هذه الحلقة من بودكاست معتدل، نستضيف المهندس جابر المدني، المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة 668، في حديث مختلف عن البدايات، المسؤولية، التجارة، والقهوة. نبدأ من طفولة جابر وتجربة اليُتم التي صنعت فيه معنى المسؤولية مبكرًا، حين كانت والدته تقول له وهو بعمر 8 سنوات: “أنت رجال البي ...  Show more

‏افتتح البودكاست بحلقة عن اثنين من أشهر المشروبات الساخنة بالعالم (القهوة والشاي)، واحكي عن طقوس شربهما الاجتماعية والثقافية  

‏في هذه الحلقة، نحتفل بيوم الشاي العالمي، المشروب الذي وحّد الثقافات وأصبح جزءًا من الطقوس اليومية حول العالم. نغوص في تاريخ الشاي، أنواعه، وفوائده الصحية، ونتحدث عن دوره الاجتماعي في الجمع بين الناس وتخفيف ضغوط الحياة. فهل الشاي مجرّد مشروب دافئ... أم أسلوب حياة يستحق التأمل؟تاب ...  Show more

‏رحلة الشاي .. الورقة العطرية الاسيوية اللي غزت العالم .. و قصة هالورقة عبر التاريخ من الملوك والسلاطين لعامة الشعب .. و الوجه الصعب لعمال مزارع الشاي .. 

‏في هذه الحلقة، سنلقي نظرة على كيف لعبت الأذواق المتوهجة لأباطرة أسرة سونغ دورًا حيويًا في الترويج لشرب الشاي في الصين، وحتى تغيير المشهد في البلاد، كيف سيتلاشى هذا السحر المسيطر في النهاية.