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Febbraio è mese di carnevale: con questo episodio ti porto in Piemonte e in Toscana, alla scoperta di due carnevali sorprendenti. In più, impariamo i tantissimi nomi dei dolcetti di carnevale italiani!CLICCA QUI per ricevere la RICETTA dei dolcetti sardi di carnevale (arrubiolus) ... Show more

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195. La pinsa romana: verità e bugie di una pizza che non ti aspetti!

Nuovo podcast, nuova pizza! In questo episodio vi presento la pinsa e vi racconto la sua (vera) storia. 🍕Parliamo di:Che cos’è la pinsa e in cosa è diversa dalla pizza tradizionaleLe diverse pizze di Roma: pizza rotonda sottile, pizza in teglia e... la pinsa!La (falsa) leggenda ... Show more

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