99. In cucina con Amore: prepariamo gli gnocc...

In questo podcast festeggiamo i 200 episodi con un viaggio nella Divina Commedia di Dante Alighieri!🎬 Il video è QUI. Il 1/05/26 inizia il nostro primo Caffè letterario! Per partecipare ⁠CLICCA QUI!⁠Parliamo di:Dante e l'italiano: perché lo chiamiamo “padre della lingua”?La Divi ...  Show more

Buona Pasqua e buona Pasquetta! 🐣🎬 Il video è ⁠⁠QUI!⁠In questa chiacchierata parliamo di:Pasqua e Pasquetta: celebrazioni e giorni festivi in ItaliaMenù di Pasqua: lasagne, agnolotti, agnello e un primo “alternativo”Tradizioni nazionali e familiari (ci sono anche le uova rotte) ...  Show more

Vi piace cucinare? Cucinate piatti italiani? Qui per voi il Decalogo di Pellegrino Artusi. Per imparare a cucinare con gusto e semplicità seguendo i consigli del grande Maestro dell'Ottocento.
Buon ascolto e buona cucina!

Visita il mio sito web per trascrizioni ed ...  Show more

New from Radiotopia, The Recipe with Kenji and Deb. Join us to hear what goes into writing our recipes — the techniques we test, the ingredients we taste — so that you can be on your way to creating your own perfect recipe. Whether you're cooking meatloaf, pancakes, or chicken so ...  Show more

To make gnocchi, you will need: gnocchi sausages vegtables 1tbsp of oil You will also need a baking tray and oven gloves. Put the gnocchi, sausages and vegetables on a baking tray and drizzle 1tbsp of oil over them. Put the baking tray in the oven and leave them to roast for 20 m ...  Show more

What was the first thing you learned how to cook? For me, it was scrambled eggs and ever since I’ve been fascinated by food. Cooking has a reputation for being scary and expensive, but it is anything but that. As Ken Rubin, who is an accomplished chef from Rouxbe and our podcast ...  Show more