#83 Alain Ducasse

« Le Goût de M » poursuit sa série de rediffusions consacrée aux femmes réalisatrices, tout au long de ce mois de mars. Cette semaine, nous vous proposons de réécouter l’épisode avec Géraldine Nakache, actrice, scénariste et réalisatrice. On se souvient évidemment de Tout ce qui ...  عرض المزيد

Cette année aux Césars, qui se sont déroulés le 26 février, on comptait deux femmes parmi les cinq nommés de la catégorie de la meilleure réalisation : Hafsia Herzi pour La Petite Dernière et Carine Tardieu pour L’Attachement. Si aucune n'a remporté le prix, Carine Tardieu est to ...  عرض المزيد

Doublement étoilée en France, triplement étoilée en Angleterre, élue meilleure femme chef au monde, Hélène Darroze n’a plus grand chose à prouver derrière les fourneaux. 

Née dans les Landes, elle est issue d’un milieu de restaurateurs passionnés. Après une éc ...

Doublement étoilée en France, triplement étoilée en Angleterre, élue meilleure femme chef au monde, Hélène Darroze n’a plus grand chose à prouver derrière les fourneaux. 

Née dans les Landes, elle est issue d’un milieu de restaurateurs passionnés. Après une éc ...

Si je vous dis Alain Ducasse, vous pensez à quoi ?

Vous pensez peut-être à la cuisine, et vous aurez raison.

Vous pensez peut-être à l’hôtellerie, et vous aurez raison.

Ou vous pensez peut-être à l’éducation, et vous aurez raison.

Parce que le g ...

Ça nous parait évident de parler de gastronomie, de notre soft power so french dont on est si fier comme si, ce mot avait toujours existé, mais non. Il y a bien quelqu’un qui l’a introduit dans notre langue pour définir ce qu’est l’art de la cuisine à la française. Mais qui ?Il y ...  عرض المزيد