عن تجربة كمال الروحاني المدير التنفيذي لمحمصة بلاك نايت

عن تجربة كمال الروحاني المدير التنفيذي لمحمصة...

‏التالي

أكبر أخطاء بناء الهوية التجارية وعلاجها مع محمد الأحمري

‏حديثنا اليوم مع محمد الأحمري مستشار تسويقي ومطور أعمال ومدرب معتمد وشريك مؤسس لمستشار السوق الرقمي أول وكالة متخصصة في التسويق الرقمي بالمنطقة الشرقية، نتحدث معه في هذه الحلقة عن أثر الهوية على بناء مشروع تجاري ناجح، كما يوضح المعنى الحقيقي للهوية التجارية وما يندرج تحتها ويتحدث ...  عرض المزيد

عن تجربة الشيف منصور إسماعيل من رحلة الهند وصولاً إلى تخصصه في المطبخ السعودي

‏حديثنا اليوم مع الشيف منصور إسماعيل مؤسس شيف كالتشر من رحلة تعلمه الطبخ في الهند وصولاً إلى تأسيس أحد أهم مطاعم تقديم الطعام في المناسبات على مستوى المملكة وتجربته الشخصية في إدارة مشاريعه وتخصصه في الطبخ التقليدي السعودي. يتحدث أيضاً يتحدث عن تجربة إضافة منيو متغير يومياً لطلبا ...  عرض المزيد

‏حلقات موصى بها

054: القهوة المختصة وريادة أعمالها مع المهند المروعي
Azzbda | بودكاست الزبدة

‏الزبدة تبدأ عند: 57:17 مجال القهوة المختصة لا يزال مجال حديث نسبياً في السعودية، ومع إنطلاق العديد من مقاهي ومحامص القهوة المختصة في السعودية، بالإضافة للبطولات العديدة وغيرها للقهوة المختصة. نتحدث في هذه الحلقة عن القهوة، القهوة المختصة، وريادة الأعمال في هذا المجال في السعودية ...  عرض المزيد

قصة تأسيس وبيع مطاعم كودو
سوالف بزنس مع مشهور الدبيان

‏سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية. تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.  بدأ اليحي ...  عرض المزيد

بزنس المقاهي و تحميص القهوة | مع راشد الفلاسي | بودكاست مدرسة الاستثمار
مدرسة الاستثمار

و إن لم نكن جميعنا من من يحتسيوا القهوة، فبالتأكيد جميعنا فكّرنا في فتح مقهى، أليس كذلك ؟

في الحلقة 33 من بودكاست مدرسة الاستثمار، تناولنا  كلّ ما يخصّ بزنس الأغذية و المشروبات أو بالانجليزية " اف آند بي", من مطعم خبز الباراتا، مطعم البرغر و الاكل ...

  عرض المزيد

كيف تؤسس مطعمًا ناجحًا - عيسى بهبهاني
سوالف بزنس مع مشهور الدبيان

‏سولفنا في هذه الحلقة مع عيسى بهبهاني، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة «بريب لاين» ومطعم «شكن». بدأنا الحلقة بسؤال ضيفنا عن بداية «شكن» واختلافها بين السوق الكويتي والسعودي، فقال إن الامتياز التجاري يختلف تمامًا عند استهدافك سوقًا آخر، ويتضمن ذلك آلية الإدارة والمواد الأوليّة والسل ...  عرض المزيد