104. In Sardegna: diario di un viaggio particolare

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196. Carnevale in Italia: un viaggio tra Piemonte e Toscana (con dolcetti fritti!)

Febbraio è mese di carnevale: con questo episodio ti porto in Piemonte e in Toscana, alla scoperta di due carnevali sorprendenti. In più, impariamo i tantissimi nomi dei dolcetti di carnevale italiani!CLICCA QUI per ricevere la RICETTA dei dolcetti sardi di carnevale (arrubiolus) ...  Show more

195. La pinsa romana: verità e bugie di una pizza che non ti aspetti!

Nuovo podcast, nuova pizza! In questo episodio vi presento la pinsa e vi racconto la sua (vera) storia. 🍕Parliamo di:Che cos’è la pinsa e in cosa è diversa dalla pizza tradizionaleLe diverse pizze di Roma: pizza rotonda sottile, pizza in teglia e... la pinsa!La (falsa) leggenda ...  Show more

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86 – Da Milano a Venezia in…
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117 – Il Galateo dei saluti con Samuele Briatore
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Come state?
Potevamo anche iniziare con un bel “Buongiorno” o “Buonasera “ ma non sempre è una buona idea😉. Non parliamone di “Salve”🤦‍♂️.

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Episodio 50. Come nasce la tradizione dell'aperitivo in Italia
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Oggi voglio raccontarvi la storia della tradizione dell'aperitivo italiano, perché è - a mio avviso - molto interessante ed è sempre bello andare a ritroso nel tempo e scoprire come nascono queste tradizioni che sono preponderanti e molto presenti nella nostra vita quotidiana. Me ...  Show more