قسمت ۷۹ - فصل ۲: هفت پیکر| جنگ بهرام گور و خا...

این قسمت: برخورد بهرام گور با سران لشگر نویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریانشاعر: نظامی گنجویمشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفیآهنگسازو نوازنده موسیقی ابتدا و پایان پادکست: کوروش باباییآهنگساز فصل دوم: دانیال شیبانیادیت ومیکس صدا: مهرسا رهنماطراحی لوگو: هدیه لایقوب سايت : ww ...  Show more

این قسمت: خواستگاری بهرام از دختران شاهان هفت اقلیم نویسنده متن و راوی : بنفشه طاهریانشاعر: نظامی گنجویمشاورادبی و فنی پادکست: فرشید سادات شریفیآهنگسازو نوازنده موسیقی ابتدا و پایان پادکست: کوروش باباییآهنگساز فصل دوم: دانیال شیبانیادیت ومیکس صدا: مهرسا رهنماطراحی لوگو: هدیه لایق ...  Show more

در این اپیزود از ویکی‌پز به سراغ یکی از باستانی‌ترین خوراکی‌ها در طول تاریخ بشریت رفته‌ایم. غذایی که داستان‌های زیادی را در دل خودش جا داده و تقریباً از حدود ۴ هزار سال پیش، بر سر سفره‌های مردم در تمدن‌های باستانی بوده است. این غذا تا امروزه هم جزو یکی از محبوب‌ترین صبحانه‌ها و غ ...  Show more

مسما غوره بادمجان، جزو یکی از سنتی‌ترین خورش‌های ایرانی‌هاست که از سالیان دور طبخ می‌شده. این غذا با عطر و بوی دلنشینش‌ از قدیم همراه ایرانی‌ها بوده. پخت خورش بادمجون در هر شهری شگرد مخصوص به خودش رو داره، در این شماره از ویکی‌پز سیری می‌کنیم در شمال و جنوب و غرب و شرق ایران و از ...  Show more

بهار برای ما ایرانی‌ها به‌جز بوی بهار و سبزه که نشان از نو شدن سال دارند، عطر و بوهای دیگری هم به همراه دارد که از سفره‌ی غذای سال نو بلند می‌شود. در بیشتر مناطق ایران رسم بر این است که سبزی پلو با ماهی به‌عنوان غذای روز عید سرو شود. از گذشته‌های دور، خوردن غذاهایی با رنگ سبز در ...  Show more

‌کتاب های معرفی شده در این قسمت:

۱- خودشیفته ای که می شناسی اثر جوزف برگو - ترجمه کورش کامیاب - نشر کرگدن

۲- پیامبر و دیوانه اثر جبران خلیل جبران - ترجمه نجف دریابندی - نشر کارنامه