Billigare, enklare och roligare matlagning — ...

Michele Antonino lagar lunch på en espressobar. En italiensk rätt om dan. I ett pyttelitet kök. Vi gör studiebesök. Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Michele Antonino vill inte kalla sig kock, men han har lagat mat i restaurangkök hela yrkeslivet.Han lagar lunch på en ...  Show more

Den klassiska ljusa semlan har fått konkurrens. Av semlorna med mörkare mandelmassa. Och maximering av smakerna. Vi undrar varför? Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app. Håkan Jönsson, etnolog och mathistoriker på Lunds universitet, diskuterar förändringen tillsammans med ...  Show more

Vi lättar upp novembermörkret med en artjakt på Öland tillsammans med biologen Helena Lager. Och så möter vi korpar som kan lösa riktigt avancerade uppgifter. Programledare är Mats Ottosson.

<a href="https://sverigesradio.se/play/program/1027?utm_source=thirdparty&utm_m ...

Veckans gäst är egenföretagaren och båtinstruktören Annika Trogen. Efter att ha drabbats av utmattningssyndrom tre gånger, gått igenom en tuff skilsmässa och förlorat sin mamma, valde Annika att lämna sitt stressiga och prestationsinriktade liv som chef inom finansvärlden till at ...  Show more

I veckans avsnitt har jag bjudit in föreläsaren, säljaren och entreprenören Chris Pettersson. Han har själv lidit av psykisk ohälsa i flera år. Han har diagnosen OCD och hälsoångest. När det var som mörkast stod han på perongen och visste inte om han skulle kliva på tunnelbanan e ...  Show more

Veckans gäst är tenoren Richard Söderberg. Den folkkära artisen har stått på de flesta scenerna men nu har han även släppt sin bok; Transformation. Efter många år av ohälsosamt leverne stod han tillslut inför ett vägskäl, och han valde att förändra sin livsstil drastiskt. Vilket ...  Show more