في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نتساءل في هذه الحلقة عن سرّ شعبية مطعم «البيك» الكبيرة، خصوصًا في دول خليجية تُتاح فيها خيارات أخرى لا تُحصى ونتعرّف إلى قصّته من البداية. هذه الحلقة من تقديم وإنتاج جنى قزّاز، وبحث روان نخلة، وتح ...Show more
سمبوسك/ة؟
في شهر رمضان، نعيد مشاركة حلقات من أرشيف بودكاست «مهضوم» معكم.. وكل عام وأنتم بخير!نزور في هذه الحلقة السؤال الرمضاني الأكثر جدلاً على تويتر: اسمها سمبوسك أم سمبوسة؟ لنكشف الغطاء عن الأسماء العديدة الأخرى لهذه الأكلة المنتشرة في مختلف بقاع الأرض، ونتساءل مع الشيف وفنان الطعام ال ...Show more
نستعير هذه الحلقة من بودكاست «عيب» لتقاطعها مع هوية «خرائط اللامكان».في هذه الحلقة نستمع لرسائل تم تسجيلها على كاسيتات في سنوات السبعينات والثمانينات والتسعينات ونتأمل كيف شكّلت هذه الرسائل ظاهرة للاتصال الإنساني والتفاعل الاجتماعي بمحطات تاريخية مختلفة. فكرة الحلقة لتالا العيسى ...Show more
ندعوكم في دم تك للاستماع لحلقة من إنتاج زملائنا في صوت: بودكاست «منبِت». برنامج معرفي نستمع فيه لقصص عن تاريخنا، عن السياسة والعلوم والفنون والاقتصاد، لنفهم أنفسنا وعالمنا وعلومنا بشكل أفضل.تتحدّث هذه الحلقة عن تاريخ النقل الصوتي، من الوقت الذي كان فيه شفهيًا وغير مسجّل لليوم، ل ...Show more
تأخذنا هذه الحلقة بين محافظات وأرياف اليمن لنستمع لأصواتها وأنغامها وأهازيجها الرمضانية المختلفة، وتعطينا لمحة عن أصالة وثراء هذا البلد عبر الأزمنة.هذه الحلقة من كتابة رباب الرزيني، إنتاج وتحرير جنى قزاز، بحث وتدقيق روان سمامرة والتصميم الصوتي لمحمد خريزات. الإشراف التحريري لتال ...Show more