(شبكة أجيال)-شهر أكتوبر/تشرين الأول من كل عام هو شهر التوعية بسرطان الثدي، والمعروف بالشهر الوردي. ويمكن للمرأة أن تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي عن طريق تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة السرطان كالفواكه، البقوليات، ...Show more
الألياف القابلة للذوبان في الماء
(شبكة أجيال)-الألياف الغذائية: أساسية لنظام غذائي صحي فما هي الألياف القابلة للذوبان في الماء؟
انتشرت في الفترة الأخيرة أقاويل مرعبة، تدّعي أننا إذا شربنا كميات كبيرة من الماء على الإفطار سنصاب بحالة مرضية خطيرة، اسمها التسمم المائي. فهل هذه الادعاءات حقيقة؟ كيف يمكن أن نتسمّم بالماء؟ وكيف نخفف العطش والتجفاف في رمضان؟ ضيفتنا في هذه الحلقة الصيدلانية وصانعة المحتوى آلاء ه ...Show more
ما أجرأ الناس على الفتوى؛ يقولون لي إذا شربت أقل من لترين يومياً من الماء فإن خلايا جسمك تشيخ، وإن دماغك سينهار، وإن.. وإن..المتخصصون مستغربون: من أين تسرّبت هذه الخرافة؟ فالإنسان يستثقل أن يشرب هذه الكميات يومياً، وهو محق.الأبحاث الجديدة وجدت أن الجسم يأخذ نصف حاجته المائية تقر ...Show more