الحلقة 8: فضلة خيرك

‏كيف نكسب تضامن الناس في حمايتنا للبيئة من دون اللجوء الى القوة؟ لمعرفة المزيد استمعوا إلينا على موقع مونت كارلو الدولية والمنصات الرقمية ومنصات البودكاستSpotifyDeezerApple Podcasts من النبل ان نحمي المستضعف او من يسلب حقه او يتم الاعتداء عليه، ومن هذا المنطلق بدأت منذ الازل حركا ...  Show more

‏كيف نعيد النظر في أسلوب استهلاكنا اليومي للكهرباء والغاز؟ لمعرفة المزيد استمعوا إلينا على موقع مونت كارلو الدولية والمنصات الرقمية ومنصات البودكاستSpotifyDeezerApple Podcasts أعتذر أنى اليوم هفتح موضوع مؤلم للجميع سواء للأثرياء او من أصحاب الدخل الشبه منعدم، الفاتوره، يجعل كلمنا ...  Show more

‏#رواسخ​ #فكر​# الحكاية_بشكل_جديدهناك إحصائيات صادمةبإمكانها تغيير نظرتنا للحياة كلها!يهدر البشر نحو مليار و300 مليون طن من الغذاء سنويًّا..يتخلص الأميركيون سنويًّا من أكثر من 68 رطلًا من الملابس والمنسوجات للشخص الواحد.هذا الكم من المشتريات التي لا يستعملها أحد يجعلنا نتساءل: هل ...  Show more

‏في نهاية كل يوم .. تملأ آلاف الأطنان من الأغذية الصالحة صفائح القمامة، عوضًا عن سد جوع آلاف الأفواه في العالم ظاهرة عالمية دقت ناقوس خطرها منظمة الأمم المتحدة.. هدر الطعام 

‏تغيير طريقة تفكيرنا قد تنقذ أطنانا من الطعام قبل أن يكون مصيرها القمامة. في هذه الحلقة من بودكاست "تغيير بسيط" نلقي الضوء على معايير الطعام الطازج وكيف يمكن لتطبيقات الطعام مثل تطبيق "تكية" أن تساهم في تقليل البصمة الكربونية لكل وجبة.استمعوا إلى "منة شاهين" مؤسسة تطبيق "تكية" لل ...  Show more

‏في هذه الحلقة ، تناقش نيڤين حنش وضيفها د.حسين حسن، أستاذ وباحث في علم الغذاء والتكنولوجيا في الجامعة اللبنانية الأميركية، مشكلة هدر وفاقد الطعام في العالم وأهمية أخذ الإجراءات اللازمة على الصعيد العام والخاص.فيما يلي بعض الأسئلة المهمة التي أجاب عنها دكتور حسين:١. ما هي الأرقام ...  Show more