مونيكا جرجيس (ميسيساجا، كندا) | طعمية في الغر...

‏سيف شيف وواحد من أصحاب مطعم كشري ستريت في لندن. سيف مش بس طباخ موهوب لكن كمان مهتم بتطوير الأكل المصري وانه يوصله للعالم كله. الأجزاء: 00:00 من المانيا لانجلترا 07:45 المجتمعات الغربية وفلسطين 24:00 بداية الاهتمام بالأكل والأكل المصري برة؟ 55:00 تجربة فتح مطعم كشري في لندن 01:14 ...  Show more

‏المفروض نحس بايه بعد ٧ اكتوبر في البلاد اللي عايشين فيها؟ تابعوا البودكاست علي: Facebook: https://bit.ly/306noFi Instagram: https://www.instagram.com/ta3meyaghorba/ 

‏الطبخ وطاولة الطعام يمثلان محورين رئيسيين في حياة الطاهية مونيكا وهبة التي هاجرت مع عائلتها من مصر إلى كندا بعمر العشر سنوات.كان الطعام والمطبخ المصري هو مفتاح انغماس مونيكا وعائلتها في الثقافة والحياة الجديدة. أنقذ الطبخ عائلتها بعدما فقد والد مونيكا وظيفته. قررت العائلة افتتاح ...  Show more

‏رحلة البحث عن الذات، مطلب لناس كتير باختلاف ثقافتهم. ندى إستقالت من شغلها و سافرت، أستوحت الفكرة من فيلم eat pray love و عملت بالظبط زي جوليا روبرتس. في البودكاست ده حنسمع تفاصيل رحلتها من خلفية مصرية. التأمل الصامت في بالي و أثر عليها ازاي، يمكن تتحمس و تقتبس التجربة أنت كمان � ...  Show more

‏للتواصل مع د/مونيكا https://twitter.com/monznomad مكتبة الكتب التي تم ذكرها في الحلقة https://drive.google.com/drive/folders/11wOqulanadpOL8nTNb1bvj1guM2oD1gf الايفنت الي تم ذكره في الحلقة علي كلوبهاوس https://www.clubhouse.com/event/PAK0dOw8 دكتورة مونيكا حنا، دكتورة في الآثار ...  Show more

‏حوار مع الفنانة الأردنية منى السعودي! تحدثنا عن مسيرتها بعد أن تركت منزلها بعمر المراهقة لتحقيق أحلامها الفنية في الغرب. تخبرنا أيضاً عن روحانيتها الخاصة، مع الأرض كحليف لها، وتجاربها كامرأة عربية في المشهد الفني في العالم العربي استمع إلى بودكاست مبروك كبرتي على أنغامي الآن htt ...  Show more