(شبكة أجيال)-شهر أكتوبر/تشرين الأول من كل عام هو شهر التوعية بسرطان الثدي، والمعروف بالشهر الوردي. ويمكن للمرأة أن تقلل خطر الإصابة بسرطان الثدي عن طريق تناول كميات أكبر من الأطعمة التي تحتوي على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد في محاربة السرطان كالفواكه، البقوليات، ...Show more
الألياف القابلة للذوبان في الماء
(شبكة أجيال)-الألياف الغذائية: أساسية لنظام غذائي صحي فما هي الألياف القابلة للذوبان في الماء؟
نلجأ إلى الأكل المصنع أو المعالج كثيرًا، إما بسبب الكسل من طبخ الأكل داخل البيت أو ببساطة لأنه ألذ، مع علمنا بأثره السلبي على صحتنا. لكن خلال هذا الأسبوع نشرت صحيفة «القارديان» دراسة عن خطر الأطعمة المعالجة وما قد تتسبب به من أمراض خطيرة، وأنه يجب على الحكومات التدخل! فما تأثيرا ...Show more
الانتشار الكبير للحمية المعتمدة على الدهون يقابله تحفظ أكبر من الأطباء، تحفظ عززته دراسة خلصت إلى أن النظام الغذائي عالي الدهون قد يحدث تغييرات في نخاع العظم.