فنون الطهي مع أ.رانيه معلا | بودكاست باختصار

‏يعرف فن المسرح الإنسان قبل نحو 10 آلاف سنة قبل الميلاد! وإلى اليوم ومع ظهور السينما والتلفزيون، لا يزال فن المسرح حيٌ يُرزق وكأنه صفة إنسانية لكن ارتجالية مليئة بالمفاجآت... في أحدث حلقاتنا ناقشنا "المسرح الحديث" مع أسامة القسكاتب وممثل مسرحي وسينمائي، بالإضافة لعمله كمخرج في ال ...  Show more

‏عالم كامل لا يعرف سوى "الممكن" لدرجة قد ينقصه وجود المستحيل!الإنتاج الافتراضي كأحد تعريفات الزمكان! تقنية عمرها سنة في سوق الابداع السعودي، لكن قد نكون شاهدناها كثيرًا في أفلام هوليوود بدون أن نعرف.آلات حديثة، وتقنيات سريعة، وذكاء اصطناعي، كلهم لأجل خلق قصة ودهشة للمشاهد، فهل ين ...  Show more

‏يا اهلا وسهلا بكم معاكم عاطف ساب وهذا اسمي باللغة الإنجليزية Atif Saab وتقدروا تبحثوا عنه في أي موقع للتواصل الاجتماعي. طبعا انا مهتم جدا بمواضيع محددة في حياتي. من أهمها : ريادة الاعمال ، القهوة ، صناعة المحتوى المرئي او البودكاست طبعا سابقا كنت مهتم جدا برياضة التزلج بكل جوانب ...  Show more

‏ماذا يخطر في بالكم عندما تفكرون بالمطبخ الأردني؟ ربما المنسف؟ ضيفنا لليوم معن عباسي، صاحب مطعم قدرة ومنسف. شغف معن بالطعام لا يبدأ ولا ينتهي بالمطبخ الأردني والوصفات العربية الكلاسيكية، فهو يحب الطبخ ويُتقنه، كما يُعد الطعام ويجرّب وصفات جديدة لأصدقائه وأحبته على الدوام. في حلقة ...  Show more

‏شو هو نَفَس الإبداع؟ وهل فينا نطبّق مفاهيم الطبخ على الإبداع؟ حديث مع هشام حداد، مصمم، مدوّن، مرشد سياحي، مصوّر، مزيّن متخصص بالأكل، شيف ومهرّج من لبنان.What is the soul of creativity? Can we apply some of the cooking or food related concepts and processes to the creative world? ...  Show more

‏الحلقة 17 ‎بتكون مع الشيف : سوسن دعنا ضيفتي المحترمة طباخة مهتمة بأصالة الأكل وتهتم بتراثه كما أنها سيدة أعمال ناجحة في مجال المطاعم .. كاتبة وشاعرة لها العديد من الإصدارات .. الطبخ بنسبة لها هو فن ومزاج وحب ورائحة ومشاعر يمعه الأحبة وأحاسيس وذكريات الطفولة،،، تحدثنا عن شخصيتها ...  Show more