[COUP DE ♥️] Pourquoi aimons-nous toujours ma...

Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu le temps d'écouter et que, sur la plage, dans le métro ou au bureau, vous aurez envie de vous aérer la tête et que l'on vous aide à réfléch ...  Afficher plus

Avec l'été, nous vous proposons de réécouter nos épisodes préférés de Manger – diffusés en 2019. On se dit que vous n'aviez pas forcément eu le temps d'écouter et que, sur la plage, dans le métro ou au bureau, vous aurez envie de vous aérer la tête et que l'on vous aide à réfléch ...  Afficher plus

🪴Les Français adorent parler de nourriture, mais aujourd’hui, ce n’est pas seulement une question de goût. Avec des applications disponibles sur nos téléphones, on scrute nos assiettes et nos placards comme jamais. Pourquoi ? Parce qu’en un simple clic - ou un scan - ces applis ...  Afficher plus

✨ Pour échanger dans un atelier de conversation mensuel sur Zoom, pour accéder aux transcriptions des épisodes et à des ressources supplémentaires, rejoins la communauté des auditeur.ices de Passerelles. Tu trouveras toutes les infos sur ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠www.patreon.co ...  Afficher plus

Dans l'épisode précédent, je vous parle des commandements de la nouvelle cuisine, un vent de fraicheur et de modernité soufflant sur la gastronomie française dans les années 70. Les chefs, habituellement derrière les fourneaux, deviennent de véritables stars. Grâce à leur travail ...  Afficher plus

✨ Rien n’est impossible à ceux qui rêvent assez grand. À vos rêves. ✨

Aujourd’hui, je suis un petit peu émue de me relancer dans des épisodes solo. Après 7 ans de podcast, c’est un vrai retour aux sources. Les temps ont changé. Je change, j’év ...