127_Pasta, my love!

Oggi ti parlo di un piatto pasquale per eccellenza: la pastiera napoletana. Ci sono molte storie legate alla sua nascita, tutte magiche. Di certo, questo dolce è buonissimo e straordinario. Scopri con me la sua storia! 

C'è un'isola dove il pane ha provocato allucinazioni per anni. Gli abitanti non sapevano la causa, ma il loro pane era magico. Oggi ti racconto la storia del pane di Alicudi, in Sicilia.Se vuoi studiare con noi, iscriviti alla newsletter e fai parte della community di Piccolo Mon ...  Show more

La pasta è stata inventata in Italia? E da quanto tempo tutti gli italiani la mangiano? Scoprilo in 5 minuti con questo assaggio di DOI.See omnystudio.com/listener for privacy information. 

In questo episodio rispondo alla domanda delle domande: perché gli italiani amano così tanto il cibo?

Parliamo di:

Spesso su Instagram ricevo commenti e domande riguardanti il cibo italiano e molte persone si chiedono se la pasta e la pizza siano i cibi che consumiamo maggiormente, perché quando si pensa all’Italia, l’associazione con i carboidrati è inevitabile. Sì, i carboidrati fanno parte ...  Show more

Con questo episodio vi porto in cucina a preparare una classica pasta al pomodoro.

Parliamo di:

- Passaggi fondamentali per ottenere una pasta perfetta

- Pasta e sugo: come devono essere

- Dall'acqua al piatto: il viaggio della past ...