سرّ فنجان القهوة

‏في السعادة تجدّد للطاقة وحيوية للنفس، فلننشر السعادة لتصبح عدوى إيجابية! 

‏ما الذي يمكنك إضافته إلى سلة المهملات؟ وما الهدف من هذه الحلقة؟ 

‏تعرف انه القهوة كانت حرام؟ قصة تحريم القهوة وقصة تطور عالم بزنيس القهوة في حلقة جديدة من بزنيس بوكس   

‏هنيئاً لمن قام باعداد قهوته في الليل بصمت، فالهدوء بجانب كوب من القهوة يجعل الشخص يشعر بشعور لا يضاهيه أي شعور. أنّ القهوة مثل الحب، كلما صبرت عليها أكثر؛ ازداد طعمها حلاوة لكن ما سر هذا الشغف المفرط بالقهوة، هل بسبب مذاقها الحاد والمفعم بالروائح ، أم تأثيرها المنشط للجهاز العصب ...  Afficher plus

‏هل تخيلت يوما أن يُحطَّم مقهى القهوة الذي تحب، وأن تكتب مراسيم رسمية بحظرها، أن يحرم عليك دينيا احتساؤها وأن يعاقب كل متاجر فيها، قد تظن أن هذا ضرب من خيال، لكن هذا تحديدًا ما حصل في القاهرة العثمانية في القرن السادس عشر، فلم كان كل هذا الجدل حول القهوة؟ 

‏هذه المرّة الثانية التي أفتح فيها موضوع القهوة.. لكن من زاوية مختلفة.سَمِّ هذا الحديث مديحاً في القهوة، أو قل إنه رأي شخصي. لا يهمني.فأنا أحب القهوة حباً جماً ولا أطيع في ذلك عذولاً، على أنني سألزم نفسي الأمارة بالسوء الرجوع إلى مقالاتٍ علمية أدفع بها التهمة الجاهزة.جيء بـ1500 ب ...  Afficher plus