LA TAVOLA - Un assaggio di DOI

Anno 2046: la difesa delle caciotte ha rubato spazio alla ricerca scientifica e gli investimenti pubblici sono stati dirottati dagli ospedali alla protezione dei formaggi nostrani. È questo il futuro surreale ma non troppo (decisamente in stile DOI!), immaginato da uno dei comici ...  Show more

Come si può aumentare in 30 giorni il consumo di frutta e verdura, per il nostro bene e quello del pianeta? Lo scopriamo nella puntata di oggi assieme a Luca e Riccardo Di Pazza.See omnystudio.com/listener for privacy information. 

What do Italians talk about at the table?

L’orario dei pasti è sempre un tema caldo tra persone che non vivono nello stesso Paese. Per gli stranieri in Italia spesso questo tema è divertente. Ma perché mangiamo a questi orari? E da dove arrivano i nomi “colazione”, “pranzo” e “cena”? Scopriamolo insieme nell’episodio di ...  Show more

Quello che si mangia di tipico in un Paese è influenzato da un fitto strato di stereotipi e false credenze, a seconda del punto di vista interno o esterno. In questo episodio ti guido a scoprire quali sono, mentre ascoltiamo i contributi audio di amici e parenti che ci raccontano ...  Show more

Che correlazione c’è tra il cibo che mangiamo e la nostra identità? Siamo quello che mangiamo oppure mangiamo in base a quello che siamo? Sono molte le domande legate a questo tema. Oggi proviamo a riflettere con l’aiuto della letteratura.

Fonti e link utili consultati ...  Show more