Agriculteurs : la PAC, au cœur de la discorde

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Matcha : pourquoi y a t-il une pénurie ? 1/2

C’est devenu la star de Tiktok et des «coffee shop». Le matcha, une poudre de thé vert venue du Japon et utilisée à l’origine pour les cérémonies du thé traditionnelles, se vend à Paris comme à New-York en «latte». Dans cet épisode de «La Story» en deux parties, Pierrick Fay et Y ...  Show more

Les secrets du matcha 2/2

Elle est vendue dans les coffee shop mais aussi dans les boutiques spécialisées de thé qui ont vu ses ventes exploser. La poudre de thé vert, le matcha, est à la mode et ce n'est pas sans poser de souci aux théiers japonais et aux boutiques françaises. Dans cet épisode de «La Sto ...  Show more

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The Take

It’s billed as the most influential gathering of conservatives in the world: CPAC, or the Conservative Political Action Conference. In the past, it’s brought US Republican leaders together with activists on the right. In recent years, though, it’s catered to one particular lea ...

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Biotech is back
FT News Briefing

Israel plans to raise debt and taxes to fund its war in Gaza and global house prices are on the rise. Plus, FT correspondent Paola Tamma discusses some of the troubles plaguing the EU’s key pandemic stimulus fund.  


Mentioned in this podcast:</stron ...

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Un huerto en el desierto
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Salama vive en el Aaiún, uno de los campamentos de refugiados saharauis al sur de Tinduf, en Argelia. Su nueva pasión es un huerto. Un huerto en el desierto para qué una cosecha para él y su familia La otra cosecha, la política, lleva años siendo muy mala para el pueblo sahara ...

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La odisea de la fresa: un viaje por la paradoja de la globalización
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