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[LES ARCHIVES] La maison Winchester — Le labyrinthe hanté

À San José, en Californie, se trouve une demeure bien mystérieuse. Sarah Winchester, entre 1884 et 1922, est l’heureuse propriétaire d’un somptueux terrain de 65 hectares. Au départ, ce n’est qu’une simple ferme comportant huit chambres. C’est déjà bien grand pour une femme seule ... Show more

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📣 Le Roy René : relocaliser les matières premières pour préserver un patrimoine gourmand

[SPONSORISÉ] Dans ce podcast, Laure Pierrisnard, directrice du Roy René, retrace la stratégie ambitieuse de relocalisationdes matières premières et de structuration filière dans la confiserie provençale. Elle explique comment, dès2015, la maison a investi dans la culture de l’ama ... Show more

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