Le Conseil Café Cacao ivoirien dénonce le «su...

Après une année difficile pour la filière cajou, le gouvernement sénégalais annonce une série de mesures pour encourager la transformation de l'anacarde, éviter que toute la production ne parte à l'export et ainsi donner une chance à la filière de croître. Explications. Les défen ...  Show more

Les restrictions chinoises à l'exportation de plusieurs terres rares, des minerais indispensables aux véhicules électriques, à l'électronique de pointe, ou encore aux aimants, ont fait grimper les actions de plusieurs compagnies minières australiennes qui comptent bien profiter d ...  Show more

The cost of cocoa - the key ingredient for making chocolate - has reached an all-time high. In fact, the price has roughly doubled over the past year. The soaring cocoa prices are squeezing major chocolate makers and filtering through to consumers who are paying more for their sw ...  Show more

La Côte d’Ivoire est le premier producteur mondial de fèves de cacao avec une production s’élevant à plus de 2,4 millions de tonnes en 2022. On comptait également 95 000 tonnes de café cultivées dans le pays la même année. Mais si la Côte d’Ivoire est connue mondialement pour ses ...  Show more

The global chocolate industry is grappling with a steep rise in cocoa prices, leading to significant changes for producers and consumers alike. This unprecedented surge, driven by unusual weather patterns and long-standing structural challenges, has sent shockwaves through the ma ...  Show more

For centuries chocolate has had a global appeal, the key ingredient of this confectionery is derived from the dried and fully fermented seed of the Theobroma cacao, whose origins began in northern Amazonia. From this tree, both cocoa solids and cocoa butter can be extracted to fo ...  Show more