الأسر ترمي مليار وجبة يومياً، فماذا تفعل بطعا...

‏بعد مقتل القائد السياسي والعسكري لحماس، يحيى السنوار، قررت الحركة تعيين مجلس خماسي لقيادتها، بينما تكثف إسرائيل من عملياتها في شمال غزة. هذه الحلقة هي عدسة مقربة على حماس، كيف تدار في ظل القيادة الجديدة؟ ما وضع الإمدادات العسكرية والإدارة العملياتية؟ وما فرص التوصل لاتفاق مع إسر ...  Show more

‏نبدأ أخبارنا اليوم مع نتنياهو الذي صرح بأن إسرائيل ستقرر ردها على إيران بناءً على "مصلحتها الوطنية". وفي سياق متصل، إطلاق نار قرب "إسدود" وإصابة شرطيين إسرائيليين. وفي إيران، حضر قائد فيلق القدس "اسماعيل قاآني " في مراسم تشييع الجنرال في الحرس الثوري "عباس نيلفوروشان" الذي قُتل ...  Show more

‏في ظل انعدام الأمن الغذائي، يهدد خطر المجاعة هذا العام أكثر من 45 مليون شخص في 43 بلدا حول العالم، وفق برنامج الغذاء العالمي. أزمة تتصدرها عدة دول عربية، حيث من المتوقع أن يواجه نحو 100 مليون عربي نقصا حادا في الغذاء خلال السنوات المقبلة. وقد تهدد نسبة كبيرة منهم المجاعة، ما يجع ...  Show more

‏على شاشات التلفاز انتشرت مؤخرا مشاهد لأطنان من البيض والحليب يتخلص منها مزارعون أمريكيون لصعوبة تسويقها في ظل قيود التنقل والتصدير بسبب جائحة كورونا.. وعلى الجانب الآخر يعاني ملايين البشر من الجوع.. ماذا عن الوضع في العالم العربي؟ هل حان الوقت لبنتفض ويعمل على الاكتفاء الذاتي من ...  Show more

‏جاء العيد و أغلقت مدرسة رمضان أبوابها، على أمل العودة العام المقبل إن شاء الله. ومع انقضاء رمضان، يقاوم البعض للحفاظ على عادات غذائية صحية اكتسبوها، بينما يندفع آخرون لتناول كميات كبيرة مما لذ وطاب، ما يوقعهم في مشاكل هضمية. فكيف نضمن انتقالا غذائيا سلسلا دون مشاكل هضمية بعد رمض ...  Show more

‏توصف السمنة بالكارثة التي تُهدد حياة 650 مليون شخص في العالم. ولم يكن العرب بمنأى عن أخطارها، إذ تتصدر ست دول عربية قائمة الدول الأكثر بدانة في العالم. فكيف نُحوّل نمط الحياة المعاصر لصالحنا ونودع أسباب السمنة؟ وكيف نتحكم بالشهية المفتوحة، ونمنع الأكل من أخذ حيز أكبر مما يجب في ...  Show more