"Cours pas avec tes jambes, cours avec ta têt...

Dans cet extrait, le romancier David Foenkinos revient sur l’événement qui a bouleversé son existence : une grave opération du cœur, une confrontation précoce à la mort, et le sentiment très net qu’il y aurait désormais un avant et un après.Il raconte comment cette épreuve a tran ...  Show more

Comment ne pas s’oublier quand tout repose sur nous ?Dans cet épisode, Marine Leonardi nous parle sans détour de ce que beaucoup vivent sans toujours réussir à le nommer : la fatigue de devoir tout concilier, la pression de tenir, et le sentiment diffus mais profond de ne jamais ...  Show more

21 étoiles Michelin.
34 restaurants à travers le monde.
4 manufactures.

Une recherche permanente de la perfection.

Chef de renom, Alain Ducasse est un cuisinier, restaurateur, voyageur, curieux mais il se présente également comme “zappeur”. 

P ...

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This episode of the Chef JKP Podcast features an interview with none other than the award winning Jason Atherton, a renowned chef and restaurateur. Host James Kn ...

<span style="font-weight: 400;">Gratien Leroy is a small-town accountant with big culinary dreams. But when France’s most popular cooking show announces an open call for the country’s best amateur cooks, does Gratien have what it takes to join the ranks of his country’s top ch ...

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In this enlightening episode of the Chef JKP podcast, host Chef JKP welcomes Halil Asar, a pioneering figure in the hospitality industry. 
Halil shares his i ...