#37 الطبخ فيه مشاعر - منى موصلي

‏د. بندر الغميزباحث في اللغويات والثقافة المحلية، ودكتور في جامعة الملك سعود – كلية اللغات وعلومها.مؤسس شركة أبيل المتخصصة في قطاع اللغة والثقافة المحلية.سولفنا مع د. بندر عن رأيه في استخدام اللغة الإنجليزية وتأثير الثقافة على اللغة، ونظرته حول مبادرات دعم اللغة العربية، وفائدة ا ...  Show more

‏مفرح عسيري ( دربحة)صانع محتوى وستريمر سعودي، اشتهر بأسلوبه العفوي وتفاعله الكبير مع جمهوره على منصات البث المباشر. حقق إنجازات بارزة في مسيرته، من أبرزها فوزه بجائزة أفضل ستريمر لعام 2024، إضافة إلى فوزه في Kings League MENA، ليؤكد حضوره القوي وتأثيره في عالم الترفيه وصناعة المح ...  Show more

‏ضيوف الحلقة: سحر الخليلي جود بدر وائل مؤذن مفيش احلى من قهوة بعد التراويح، اتفقنا نجيي قهوتنا ونجلس نتكلم عن مواضيع تهمنا في عالم الشيفز والمطاعم وحتى عن السياحة الداخلية وربطها مع عالم المطاعم. تطرقنا لموضوع شائك عن تقليد المطاعم لبعض، و جود حكتنا عن رحلتها في التعلم انها تكون ...  Show more

‏ضيف الحلقة: هتون الطوخي المطبخ الايطالي من ابسط المطابخ، لكن صار فيه فزلكة اكثر من اللازم. استنجدنا بهتون عشان توضح لنا اسرار وخفايا المطبخ الايطالي وتقدم لنا وصفة سريعة في ثلاث دقائق See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» للأطفال عبر الرابط: ...  Show more

‏ماذا لو لم تغزونا ثقافة البرجر، وبدلاً منها نجحنا في تقديم طبق الجريش والقرصان ليتهافت عليه الجميع من كل مكان!الطبخ لم يعد مجرّد هواية، والشيف هو أكثر من مجرّد شخص محترف يقوم بإعداد طبق لذيذ للآخرين. الكميّة، الاستمرارية، النكهة والتفاصيل الفنيّة الأخرى لأي طبق هي التي تمهّد لوج ...  Show more

‏ضيفتنا كانت شي مميز، نوع تخصص جديد اول مرة اعرف عن وجوده. لبابة الصواف خبيرة الطبخ الغذائي تكلمنا عن ضرورة اختيار المكونات الصحيحة لصحة عائلتنا. وكيف حتى حب و طاقة الأم تنتقل من الأم الى اهلها عند الطبخ. See omnystudio.com/listener for privacy information. اشتركوا بقناة «شمندر» ...  Show more