Le chef que personne n'attendait - le parcour...

On pense souvent que le charisme est un don : un truc que l’on aurait en soi ou pas. Et si ce n’était pas le cas ? Et si le charisme n’était pas une affaire de prestance ou de domination, mais d’alignement, de présence, de justesse dans le lien aux autres ?Dans ce moment-clé, San ...  Show more

J’ai le plaisir de recevoir Maxence. Chanteur, comédien et artiste aux multiples facettes, il a cette capacité rare de transformer ses doutes, sa mélancolie et sa sensibilité en chansons. Derrière son humour, on découvre aussi une profonde sensibilité, nourrie de nostalgie, et de ...  Show more

21 étoiles Michelin. 34 restaurants à travers le monde. 4 manufactures. Une recherche permanente de la perfection. Chef de renom, Alain Ducasse est un cuisinier, restaurateur, voyageur, curieux mais il se présente également comme “zappeur”. Pour réussir à établir cette renommée i ...  Show more

Gail Simmons is the ultimate culinary multi-hyphenate. Though she’s perhaps best known for her 21-season tenure as judge on the competition reality show Top Chef, which debuts its latest season on March 20, she’s also made a lasting impact on so many other areas of fo ...

‏This Sarde is brought to you by our incredible patrons at www.patreon.com/sardeafterdinner. Without you guys, there is no Sarde (after dinner). Thank you. For 3 decades on national television, Chef Antoine, Lebanon’s beloved chef, author & television personality has brought the ...  Show more

Ever hear the phrase, “food is life?” Well, it rings true in so many ways. It’s not just about nutrition, it’s about love, it’s about your relationship with each other, with family, friends, the environment and beyond. It’s above service, joy, connection, sacrifice, salvation, ...