Les épices aident à conserver la viande, vrai...

Est-ce que c'est vrai que les cités d'or ont vraiment existé ? Vous avez sans doute déjà entendu parler de l’Eldorado, cette cité mythique censée regorger d’or et de pierres précieuses. Pendant des siècles, les conquistadors espagnols l’ont cherchée sur le continent américain. Ma ...  Show more

Est-ce que c'est vrai que le désir sexuel diminue avec l'âge ?Le désir sexuel diminuerait forcément avec l’âge : cette affirmation est si courante qu’elle est souvent perçue comme une évidence biologique, presque comme une loi naturelle, et pourtant, elle ne résiste pas vraiment ...  Show more

Dans quelles conditions vivent les animaux que nous consommons ? Des images à peine soutenables ont été capturées par l’association L214 dans un élevage porcin du Finistère. On y voit les conditions d’élevages atroces subies par des porcs destinés à se retrouver dans nos assie ...

Cooking a meal is often compared to creating a work of art. From the recipes that inspire you, to your palette of spices, to the smells and tastes that stir up emotions, all of it comes together on an edible canvas as an expression of the inner self. It’s no wonder so many cultur ...  Show more

Vox's Benji Jones talks with food journalist and author Dan Saladino, whose new book Eating to Extinction documents rare foods and food cultures from around the world, showing how they are being affected by climate change, globalization, and industrial agricultural practices. Dan ...  Show more

Il cibo biologico è migliore? È corretto conservare i pomodori in frigorifero? Perchè la carne del supermercato è spesso dura? E infine: perché la cipolla fa piangere? A queste e a molte altre domande risponde Alessandro Di Flaviano, creatore della seguitissima pagina instagram “ ...  Show more