اپیزود ۲۱+ (خاطرات و خطرات)

Up next

اپیزود چهل‌وهشتم: شله مشهدی

اگر قرار باشد مزه‌ای را به یک شهر نسبت بدهیم، در مورد مشهد تردیدی نیست: شله. «شُله مشهدی» فقط یک غذا نیست؛ یک آیین است، یک واقعه‌ی جمعی که در آن دیگ‌های مسی عظیم، ساعت‌ها و گاه یک شبانه‌روز کامل روی آتش می‌جوشند و چند نفر با پاروهای چوبی بلند، آن را بی‌وقفه هم می‌زنند تا به بافتی ... Show more

. 58min 6sec

اپیزود ۳۸+ (سلف دانشگاه)

صدای قاشق و چنگال، همهمه‌ی سلف و خاطراتی که هنوز زنده‌اند. در این اپیزود، با کاپیتان لطیف‌خان به سلف دانشگاه برمی‌گردیم؛ جایی فراتر از غذا، جایی برای شکل‌گیری دوستی و اولین تجربه‌های جدی زندگی. از صف‌های طولانی و سینی‌های فلزی تا اعتراض‌های دانشجویی و نوستالژی جوانی؛ «سلف دانشگاه ... Show more

. 26min 30sec

Recommended Episodes

ممد شاه (نسخه باکیفیت و متفاوت)

Ehsanoo

همان‌طور که در واتیکان، همان‌طور که در الازهر همان‌طور که بنارس، ما هم سربَندِ جدل‌های بی‌انتها، آرواره‌هامان ساب رفته بود ولی هنوز معلوم نکرده بودیم که آیا خدا وجود دارد خودمان را جمع کنیم یا ندارد و همین‌طور لَش که هستیم بمانیم و استمرارش دهیم. خدا توی دست‌های ما که دوازده شانز ... Show more

. 16min 58sec