LA RISTORAZIONE - Un assaggio di DOI

Il peperoncino: non esiste spezia più globale e al tempo stessa più legata all’identità di alcuni luoghi, tra cui la Calabria. Ripercorriamo la storia del peperoncino con l’aiuto di uno dei più importanti antropologi italiani, Vito Teti.See omnystudio.com/listener for privacy inf ...  Show more

Assieme a Tommaso Faoro, stand up comedian e autore tv ora in libreria col pamphlet “Bella senz’ananas”, ridiamo dei trend e dei tic gastronomici degli italiani!See omnystudio.com/listener for privacy information. 

Quali possono essere i generi di conforto del re della bresaola scondita?! Molti più di quelli che vi aspettereste! Ai microfoni di Marisa Passera, Vic ripercorre la sua infanzia gastronomica a base di albicocche, fiori di zucca e…il mitico panino Carla! E poi la passione per le ...  Show more

A metà degli anni Novanta, la vita di Cesare e Vittorio si svolge tra problemi familiari, droga e illegalità nelle borgate romane. Fino a quando i due amici decidono di provare a cambiare. Con Alessandro Borghi e Luca Marinelli, il film è l’ultimo lavoro di Claudio Caligari e van ...  Show more

Tutti possiamo pensare a una promessa fatta per un futuro -che sembrava all'epoca- lontano e per cui poi ci siamo pentiti. Nella puntata di oggi, Florencia ci svela un trucchetto per fare in modo di non doverci più trovare in una situazione simile. "Before Breakfast Italia" è la ...  Show more

Accelera - Storie di successo di imprese italiane racconta, attraverso le voci di quattro imprenditori, le loro storie: perché hanno deciso di aprire un e-commerce, come hanno fatto e che risultati stanno ottenendo. Donne e uomini, in conversazione con Mary Cacciola, che hanno ca ...  Show more