Existe-t-il des interdits alimentaires dans l...

Nous sommes en 1792. La France révolutionnaire est en guerre contre les monarchies européennes. Les armées autrichiennes et prussiennes menacent le pays. La peur d’une invasion est immense. Et c’est dans ce climat explosif qu’est écrite La Marseillaise, le futur hymne national fr ...  Show more

Dans la nuit du 19 septembre 1961, un couple américain roule sur une route isolée du New Hampshire. Betty et Barney Hill reviennent de vacances au Canada. Soudain, ils aperçoivent une étrange lumière dans le ciel. L’objet semble les suivre. Puis, selon leur témoignage, survient u ...  Show more

Religious beliefs have been the source of food "rules" since Pythagoras told his followers not to eat beans (they contain souls), Kosher and Halal rules forbade the shrimp cocktail (shellfish are scavengers_, and the Catholic church forbade its peoples from eating meat on Fridays ...  Show more

Le Shabbat est un jour de repos et de sanctification observé par les Juifs chaque semaine, du vendredi soir au samedi soir, marquant la fin de la semaine de travail et le début d'un temps sacré. Il commence au coucher du soleil le vendredi et se termine par la cérémonie de la ...

Aujourd’hui, le porc est omniprésent dans la cuisine occidentale : jambon, lard, saucisse… Mais au Moyen Âge, cette viande n’avait pas du tout la même image. Dans l’imaginaire médiéval chrétien, le porc est souvent associé à l’impureté, au péché, et même… au diable. D’où vient ce ...  Show more

C’est une image bien ancrée dans l’imaginaire collectif : celle du Romain repu, se faisant vomir entre deux plats gargantuesques pour continuer à festoyer. Mais est-ce vraiment historique… ou juste un mythe bien digéré ? Le cliché du "vomitorium"L’une des principales sources de c ...  Show more