L’actu à La Loupe : La frontière fantôme du L...

En 2019, le chef Mory Sacko décide de quitter le confort des cuisines d'un grand palace, le Mandarin Oriental, pour ouvrir son propre restaurant. Au pire moment, juste avant la pandémie de Covid. Dans cet épisode d’Anatomie d’une décision, Mory Sacko parle de saut dans l'inconnu, ...  Show more

Toute son histoire familiale l’ancrait au cœur de la France et de ses traditions, mais Ariane Daguin rêvait d’Amérique. Fille d’un grand chef étoilé figure de la gastronomie gasconne, elle quitte le giron familial à 20 ans et part à New York. Sept ans plus tard, elle fonde D’Arta ...  Show more

Frontalier d’Israël et abritant le Hezbollah pro palestinien, le Liban va-t-il connaître une troisième guerre ? Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et Nicolas Barré reviennent sur les risques d’embrasement au Moyen-Or ...

Les combats s’intensifient depuis le début de la semaine entre Israël et le mouvement chiite Hezbollah. Les efforts diplomatiques sont sans effets. Dans « La Story », le podcast d’actualité des « Echos », Pierrick Fay et ses invités reviennent sur les consé ...

‏في هذه الحلقة من أخبار اليوم، جبهة لبنان مواجهات تخطت الجنوب، والحكومة الفلسطينية تستقيل، وليبيا الممزقة تحاول رأب الصدع في السودان.