157. Gli italiani e il cibo: una storia d'amo...

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È risaputo che gli italiani amano parlare di cibo. Gran parte delle loro conversazioni ruotano intorno a ristoranti, formaggi, ricette, dolci. Perché questo? Oggi ti spiego che cosa rappresenta il cibo per un italiano e capirai che parlare di cibo significa soprattutto parlare   Show more

Gli italiani mangiano davvero pasta tutti i giorni? Quali sono veramente i numeri della pasta? E perché così tanti formati?
Oggi parliamo del cibo italiano per eccellenza, quello che amiamo e mangiamo con gusto: la pasta!

Trascrizioni su http://www.piccolomondoit ...  Show more

Che correlazione c’è tra il cibo che mangiamo e la nostra identità? Siamo quello che mangiamo oppure mangiamo in base a quello che siamo? Sono molte le domande legate a questo tema. Oggi proviamo a riflettere con l’aiuto della letteratura.

Fonti e link utili consultati ...  Show more

Quello che si mangia di tipico in un Paese è influenzato da un fitto strato di stereotipi e false credenze, a seconda del punto di vista interno o esterno. In questo episodio ti guido a scoprire quali sono, mentre ascoltiamo i contributi audio di amici e parenti che ci raccontano ...  Show more