اپیزود سی‌وششم: آش دوغ

صدای قاشق و چنگال، همهمه‌ی سلف و خاطراتی که هنوز زنده‌اند. در این اپیزود، با کاپیتان لطیف‌خان به سلف دانشگاه برمی‌گردیم؛ جایی فراتر از غذا، جایی برای شکل‌گیری دوستی و اولین تجربه‌های جدی زندگی. از صف‌های طولانی و سینی‌های فلزی تا اعتراض‌های دانشجویی و نوستالژی جوانی؛ «سلف دانشگاه ...  Show more

خورش آلواسفناج از آن غذاهایی‌ است که بیشتر در خانه‌ها زندگی می‌کند تا در رستوران‌ها؛ خورشی فصلی، خانگی و وابسته به خاطره. غذایی که برای بعضی‌ها طعمی دلنشین و نوستالژیک دارد و برای بعضی دیگر چندان دوست‌داشتنی نیست. در این اپیزود ویکی‌پز سراغ خورشی رفته‌ایم که میان ترش، ملس و شیرین ...  Show more

قسمت آخر کتاب صوتی #حاجی_آقا نوشته #صادق_هدایت . رمان حاجی آقا از رمان های تاریخی صادق هدایت می باشد که در زمان جنگ جهانی دوم منتشر شده است حاجی آقا پر فروش‌ترین کتاب صادق هدایت در زمان حیاتش بود. او با طنز گزنده‌اش انهدام اخلاق را در جامعه‌ای تباه و بی بندوبار نشان می‌دهد که از ...  Show more

کتاب روان‌درمانی اگزیستانسیال نوشته اروین یالوم، از دوست‌داشتنی‌ترین کتاب‌هایی است که در دهه نود خوانده‌ام. از سال یک‌هزار و سیصد و نود و یک این کتاب را در دست دارم و می‌خوانم و در حاشیه ‌آن به وسع و فهم خودم یادداشت می‌نویسم. اما در جایگاه یک شاگرد، پرسشگری‌هایی نسبت به این کتاب ...  Show more

تماشای کودکی و تأکید بر آن، ثمره زندگی با سری برگشته به پشت است! یعنی ما همواره روزهای خوب زندگی را پشت سر می‌دانیم و برای زیستنی‌شدنِ زندگی به آن نظر می‌اندازیم. حالا فرض کنید که بخواهیم این قاعده را دگرگون کنیم و زندگی را نه با نگاه به پشت سر، بلکه با نگاه به پیش‌رو روایت کنیم. ...  Show more

فروشگاه غارت شده بود، سوغات چین به فیلادلفیا هم رسیده بود و اهالی حجابِ تمدن و نوع دوستی و این دست نُنُر بازی ها را زده بودند کنار و قفسه ها را صاف کرده بودند، انگار نه انگار که اقتصاد یکم بشر! نقل یک ویدیوعه ساده است! دو تا ویلونیست آمریکایی لای قفسه های خالی و غارت رفته یک ف ...