خواهر

کتاب هنر شفاف اندیشیدن نوشته‌ی رولف دوبلی به بررسی خطاهای شناختی و اشتباهات رایجی می‌پردازد که ذهن انسان در تصمیم‌گیری‌های روزمره مرتکب می‌شود. این کتاب با مثال‌هایی واقعی و قابل‌فهم نشان می‌دهد چگونه تعصب‌ها، احساسات و الگوهای فکری نادرست می‌توانند قضاوت ما را تحت تأثیر قرار دهن ...  Show more

کتاب هنر شفاف اندیشیدن نوشته‌ی رولف دوبلی به بررسی خطاهای شناختی و اشتباهات رایجی می‌پردازد که ذهن انسان در تصمیم‌گیری‌های روزمره مرتکب می‌شود. این کتاب با مثال‌هایی واقعی و قابل‌فهم نشان می‌دهد چگونه تعصب‌ها، احساسات و الگوهای فکری نادرست می‌توانند قضاوت ما را تحت تأثیر قرار دهن ...  Show more

درگیری نظامی بین شوروی و آلمان در جنگ جهانی دوم، حداقل در ماه های اول، نبرد بر سر لنین گراد بود. یک شهر باستانی و مهم که پاییتخت امپراطوری روسیه تزاری هم بود و از قضا مرکز انقلاب سوسیالیستی هم به شمار می رفت. لنین گراد، پتروگراد یا همون سنت پطرزبورگ، شهری بود نزدیک به مرز غربی ...

غذاهای مکزیکی به‌خاطر طعم تند و تیزی که دارند طرفداران زیادی در سرتاسر دنیا پیدا کرده‌اند اما یکی از محبوب‌ترین و مشهورترین غذاهای مکزیکی «تاکو» است که حتی اگر طرفدار غذاهای مکزیکی هم نباشید حتماً با این غذا آشنا هستید. تاکوی مکزیکی آن‌قدر مهم و پرطرفدار است که روز ۴ اکتبر به نام ...  Show more

در این اپیزود به یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای کلاسیک جهان می‌پردازیم: بیف استراگانوف! به سراغ داستان جذاب این غذای روسی می‌رویم؛ از ریشه‌های تاریخی آن در قرن ۱۹ تا چگونگی راه یافتنش به سفره‌های مختلف دنیا. همچنین به بررسی ترکیبات اصلی، تفاوت‌ها در دستور پخت و نکات مهمی ...  Show more

‏

و الوحدة مفيش بعدها أحزان

اسوأ أيامك هتعيشها

و الوحدة عليك داخلة بجيشها

الوحدة اقرب م القريب

و بعيدة .. أبعد م السما

اغرب لسان عجمي غر ...